为更好的了解居民的饮食结构，引起居民对饮食营养均衡的重视，2月2日，农学与农业工程学院“连线基层，共筑曙光”乡村调研服务队于聊城市东昌府区人民公园举办“营养均衡，保卫身体健康”活动。
本次活动首先对居民进行问卷调查，了解居民一日三餐的食品搭配以及营养结构。志愿者们结合“中国居民平衡膳食宝塔”“三减三健”健康饮食理念，从食用盐、食用油、奶制品、豆制品、肉类产品、蔬菜及水果类的选择和摄入量入手，向居民讲解“平衡膳食营养”的内容和含义，让居民深刻认识到合理饮食、健康生活的重要性。随后，志愿者们通过真实的生活案列，为居民们普及糖尿病的相关知识，深入浅出地讲解糖尿病的病因以及如何进行自我血糖监测，让居民们意识到应该在日常生活中保持合理膳食、注意营养均衡，关注自身身体健康状况。最后，志愿者们向居民讲解了日常少盐饮食的好处，倡导居民正确认知“低盐”饮食，降低高血压的患病风险。
本次活动的成功举办，不仅有助于提高志愿者们的实践能力，还提高了居民对饮食健康的警觉性。同时，志愿者员们提供的健康饮食建议，帮助居民更好的在日后生活中做到营养均衡，合理膳食。
（审核 李柯新）
